Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô đặng Pagacas lựa chọn từ bỏ danh thiếp vùng nguyên liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô búng báng sẽ phanh Pagacas thâu mua tự dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ đặng phơi thiệt khô rồi biểu quản lí trong kho đặng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hột điều khô trong kho sẽ nổi cho sang máy sàn quãng đặt phân loại kích từng, hột điều sau lót sàn quãng xuể phân ngần loại trường đoản cú bé đến to đánh dấu tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi hương sàn chừng, hột điều thắng biếu ra cạc nồi hâm cỡ to đặt hấp chín. trang mục đích cụm từ việc hấp là được làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol - đơn chồng hoi hại nhiều thể đả người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy nhiều thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều đặt đưa qua cạc máy chẻ xuể tách kiêng kị vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D của hột điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại lần 1
Sau lúc tách kiêng vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hột điều còn kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài. hồi hương nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại lượt 1 phanh loại quăng quật danh thiếp hột bị hư hỏng, nhiễm ơ hay là bị vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: công tuyệt vời
Sau đại hồi được cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ để biếu nước tuyệt dận qua xuể làm ráo. Quá trình nào giúp rửa trôi chừng bụi và axit phía ngoài lóng vỏ lụa, giúp cho hạt điều tuyệt trần hơn. ngoại giả nác còn có tác dụng công lạnh nhân hạt điều, đả từng vỏ lụa mềm dẻo vào và giúp tặng quãng vỏ dễ bong hơn sau lúc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặng tặng vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đả thức độc địa quyền để tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: tiến đánh nguội
Sau lót rang, hạt điều vỏ lụa rang muối hãy đương lạnh nên sẽ được đưa tiễn vào gian đánh nguội khép kín.
Bước 9: phân loại dọ 2
phanh đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa vấy lắm chất cây đặng nhất, tỷ châu hột sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, PAGACAS tiếp tặng chia loại bận 2 sau chập hạt rang đặt loại bỏ các hột sâu, hạt hỏng hóc và hột tan vỡ trong suốt quá đệ rang
Bước 10: tắt gói
Sau khi bảo đảm lựa chọn nhằm những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo trang mục đích sử dụng và đơn dãy mực tàu khách nhưng hột điều thắng Đóng đùm theo bao suy bì và kích ngần ăn nhập với yêu cầu cụm từ khách khứa. Đây cũng là bước rốt cục trong quá đệ trình sinh sản hột điều rang muối vỏ lụa.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments